Библиотека
А.Ю. Сафронов. Компьютерные модели бионеорганических молекул (учебное пособие)
Содержание:
ГЕМОЦИАНИН
Медьсодержащий белок, в котором от 0.1 до 0.3% меди по весу. Белки из разных природных источников встречаются в виде моно-, ди-, тетра- и октамеров. Мономер белка – октаэдр, состоящий из 6 субъединиц. Предлагаемая модель – субъединица гемоцианина, которую в ряде литературных источников разделяют еще на две похожие, но не эквивалентные субъединицы (граница этого разделения проходит через металлсвязывающий центр). Активный центр каждой субъединицы белка содержит два близко расположенных друг к другу катиона меди (на модели – сочленения розового цвета), которые обратимо связывают молекулу кислорода в комплекс. При этом сами катионы меди прочно связаны в структуре белка шестью остатками гистидина из двух разных цепей (атомы азота имидазольных колец гистидиновых остатков имеют синий цвет). Два других остатка гистидина (выше и ниже активного центра), возможно, задействованы в образовании других металлсвязывающих центров мономера (всего в мономере содержится не менее шести связывающих кислород центров).
